"Al di là della carne" alla Festa del libro medievale di Saluzzo

"Al di là della carne" alla Festa del libro medievale di Saluzzo

Prosegue fino a domenica la festa del Festa del libro medievale e antico di Saluzzo. Quest’anno il tema della festa sarà sarà “A tavola nel Medioevo”, per riflettere su come il cibo e l’alimentazione non fossero solamente una necessità, ma anche elementi di distinzione sociale, e come la tavola rappresentasse sia un luogo di convivialità e uno spazio politico, attorno al quale si intessevano relaz