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Ecco cosa riportano le fonti su questa notizia:
Le alici fritte ripiene sono una reinterpretazione gourmet di un grande classico della cucina mediterranea, proposto in una veste originale e scenografica. Una ricetta che unisce la croccantezza della frittura a un ripieno morbido e profumato, ricco di ingredienti che richiamano i sapori della tradizione siciliana. Lo chef Cesare Battisti patron del ristorante Ratanà, propone questa ricetta ispir
