Bikini: cos’è il famoso sandwich catalano e perché si chiama così

Bikini: cos’è il famoso sandwich catalano e perché si chiama così

Il suo nome fa pensare al costume da bagno, ma la sua storia porta dritta nella Barcellona degli anni Cinquanta. Tra una sala da ballo, la cucina francese e la dittatura franchista, ecco come un semplice toast al prosciutto e formaggio è diventato una vera e propria icona catalana. Continua a leggere