Cipolle caramellate nella metà del tempo: il trucco del bicarbonato usato dagli chef

Cipolle caramellate nella metà del tempo: il trucco del bicarbonato usato dagli chef

Buonissime, versatili e morbide, le cipolle caramellate sono una vera ricetta comfort. La loro preparazione può essere un po’ lunga, ma c’è un trucchetto che puoi sfruttare per accorciare i tempi: aggiungere una punta di bicarbonato. Continua a leggere