“Dovevo andare a lavorare a San Diego”. Invece apre un forno a Potenza con due amici e scommette sulla sua città

“Dovevo andare a lavorare a San Diego”. Invece apre un forno a Potenza con due amici e scommette sulla sua città

Stefano De Angelis rinuncia a un lavoro a San Diego e apre Panis con due amici a Potenza. Pane a lievitazione naturale, farine locali e un laboratorio che non lavora di notte