I benefici del tempeh, le sue proprietà nutrizionali e quante volte mangiarlo. Una guida ai vantaggi della soia fermentata per il benessere

I benefici del tempeh, le sue proprietà nutrizionali e quante volte mangiarlo. Una guida ai vantaggi della soia fermentata per il benessere

Negli ultimi anni il tempeh si è ritagliato un posto di rilievo tra gli alimenti protagonisti di un’alimentazione sana ed equilibrata. Originario dell’Indonesia, è un prodotto a base di soia fermentata che si distingue per il profilo nutrizionale interessante, la versatilità in cucina e il sapore caratteristico, con note che ricordano la frutta secca e […] The post Non solo tofu: che cos’è il temp