Moltivolti, il ristorante che ha cambiato la geografia di Palermo

Moltivolti, il ristorante che ha cambiato la geografia di Palermo

A Ballarò i piatti africani non sono solo cucina. Le voci del menu, mescolanza di ingredienti e profumi mediterranei e africani, rappresentano «una proposta che è anche una presa di posizione», a favore dell’integrazione e del senso di comunità, contro la retorica assistenziale, contro la mafia L'articolo Moltivolti, il ristorante che ha cambiato la geografia di Palermo proviene da Linkiesta.it.