Storia di una famiglia di pasticceri-artigiani di Milano che rinfresca il lievito da 80 anni

Storia di una famiglia di pasticceri-artigiani di Milano che rinfresca il lievito da 80 anni

Dalla passione del nonno Ugo, che iniziò il mestiere nel 1946, alla terza generazione dei Roffia con Pasticceria Alvin’s: una storia di tradizione milanese, lievito madre e artigianalità